Шпротный салат от MarSo
Еще один очень приятный на вкус салат со шпротами.
Рецепт салата «Шпротный салат от MarSo» взят у Inessa Rjabinina с сайта http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post139326690/
Делала салат с небольшими отступлениями от оригинала рецепта.
Для салата:
- 1 упаковки шпрот – 240 г
- 1 банка кукурузы – 400 г
- 200 г твердого сыра (Родриго, Сметанковый или Сливочный)
- 3 яйца
- майонез
- чеснок сушеный (гранулированный)
- сухарики хлебные черные – 1 упаковка.
Приготовление:
Шпроты размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую и порезать мелко или размять вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить кукурузу, сухарики и чеснок, заправить майонезом и перемешать.
Дать салату настояться. При необходимости добавить еще немного майонеза.
Уложить в салатник. Украсить тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
PS. Салат получился немного «солоноват» (сухарики были в плотной соленой обсыпке). Можно, если не лениться, сухарики делать самим и не очень солить их при сушке, Либо добавлять в салат только половину упаковки, а вторую половину рассыпать по салату в виде украшения.
Удачные почти не соленые сухарики ХРУСТИМ Телятина на гриле (40 г Россия). этими сухариками должно быть вкусно и несолоно…