Салат Лиля
Очень вкусный и нежный салат с крабовыми палочками.
Рецепт салата взят у Inessa_Rjabinina
с сайта http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post138626343/
Делала с небольшими изменениями против оригинала рецепта.
Для салата брала:
- 1 небольшую банку (300 г) консервированной кукурузы
- 1 упаковку (200 г) крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 1 яблоко
- 200-250 г колбасно-копченого сыра
- немного петрушки и укропа
- 2 небольших помидора
- майонез
- сметана
Приготовление:
Сыр натереть на средней терке.
С кукурузы слить сок.
Крабовые палочки нарезать кусочками-ломтиками.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать ломтиками.
Укроп мелко порезать.
Сыр и кукурузу соединить, добавить немного майонеза и сметаны, перемешать.
Салат укладываем слоями:
- половину сыра с кукурузой
- огурец
- 1/3 крабовых палочек
- половину сыра с кукурузой
- яблоки
- 1/3 крабовых палочек
- смазать горку полученного салата майонезом
- присыпать укропом
- выложить 1/3 крабовых палочек
- ломтиками помидора и петрушкой украсить салат
Дать салаты напитаться пару часов.
Приятного аппетита!