Торт «Мамин»
Очень простой и быстрый торт. Хорош со сметанным кремом.
Набор продуктов самый обычный:
1 стакан=250мл
Для бисквита:
- 1 банка сгущенного молока
- 200-250 г сметаны
- 2 яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чайная ложки соды (без горки)
Всё перемешать и добавить 1,5 стакана просеянной муки.
Испечь два коржа.
Коржи, не разрезая, смазать-пропитать кремом (1 стакан сметаны и 1 стакан сахара перемешать), сложить один на другой
Залить сверху глазурью:
- 3 чайной ложки какао
- 3/4 стакана сахарного песку
- 1/4 стакана тёплого молока
Кипятить 15-20 минут, затем добавить 50г сливочного масла и украсить верх.
Приятного аппетита!