Пирожное Картошка
Пирожное без выпечки. Хороший способ найти применение бисквиту или печенью, сделав из них пирожное.
В интернете много вариаций на эту тему. Я привожу свой упрощенный вариант.
Исходные продукты:
- немного шоколадного бисквита-кекса
- 4-5 штук печенья с шоколадной глазурью
- примерно 60-70 г сливочного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовление:
Натереть на терке (в этом варианте у меня не очень мелкая терка) бисквит и печенье.
Получили бисквитно-песочную крошку. Сливочное масло растопить, влить в полученную крошку и промешать массу. Какао просеять в миску. Ложкой брать подготовленную массу, лепить из нее «картошечку» и обваливать в какао. Уложить пирожные на тарелку и поставить в холодильник на полчаса-час. Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
PS. По желанию можно добавить в массу сахар.
Если бисквит белый, то в растопленное масло можно ввести немного какао, получим шоколадное «тесто». Но, если какао не добавлять, то «картошка» внутри получится настоящая, белая…
Можно добавить немного ванильного сахара, ликера или коньяка.
Можно добавить немного дробленого ореха.
Можно заменить сливочное масло на сгущенку или сделать смесь масло-сгущенка.
Можно добавить немного сиропа от варенья, пирожные получатся с фруктовым вкусом.
Немного фантазии и вкусные пирожные будут Вам за это наградой...