НОВОСТЬ!Появилась "Стена" на Главной странице. Оставляйте свои комментарии! |
|
Кекс морковный Рыжик
Очень нежный и пушистый кекс получился. В меру сладкий, без привкуса моркови, красивый, рыжий…, словом, Рыжик! Рецепт взят отсюда: http://forum.say7.info/topic28431.html Очень удачный рецепт кексов. Изменения против оригинала рецепта небольшие. 1 стакан=250 мл Ингредиенты на 6 кексов:
Приготовление: Яйца взбить с солью и сахаром. Сливочное масло смешать со сметаной. Добавить манную крупу, ванильный сахар, перемешать до однородной массы. Добавить морковь, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо вымесить полученную массу. Добавить взбитое яйцо и перемешать тесто до однородности. Форму для кекса смазать размягченным сливочным маслом и присыпать манкой. Вылить подготовленное тесто. Выпекать кексы при 180º в предварительно нагретой духовке. Готовые кексы остудить. Извлечь из формы. Верх можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |