Салат Лиля

Очень вкусный и нежный салат с крабовыми палочками.

Рецепт салата взят у Inessa_Rjabinina

с сайта  http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post138626343/

Делала с небольшими изменениями против оригинала рецепта.

Для салата брала:

• 1 небольшую банку (300 г) консервированной кукурузы
• 1 упаковку (200 г) крабовых палочек
• 1 свежий огурец
• 1 яблоко
• 200-250 г колбасно-копченого сыра
• немного петрушки и укропа
• 2 небольших помидора
• майонез
• сметана

Приготовление:

Сыр натереть на средней терке.

С кукурузы слить сок.

Крабовые палочки нарезать кусочками-ломтиками.

Огурец нарезать тонкой соломкой.

Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать ломтиками.

Укроп мелко порезать.

Сыр и кукурузу соединить, добавить немного майонеза и сметаны, перемешать.

Салат укладываем слоями:

• половину сыра с кукурузой
• огурец
• 1/3 крабовых палочек
• половину сыра с кукурузой
• яблоки
• 1/3 крабовых палочек
• смазать горку полученного салата майонезом
• присыпать укропом
• выложить 1/3 крабовых палочек
• ломтиками помидора  и петрушкой украсить салат

Дать салаты напитаться пару часов.

Приятного аппетита!