НОВОСТЬ!Появилась "Стена" на Главной странице. Оставляйте свои комментарии! |
|
Кекс шоколадный на сметане
Очень неплохой чуть сладкий кекс. Готовить быстро и просто. Рецепт из серии «перемешал и готово» Кекс и указанного количества продуктов небольшой. Рецептура моя. 1 стакан = 250 мл. Для кекса:
Приготовление: Растереть яйцо с сахаром до пышной массы. Это легко делается деревянной ложкой. В сметану положить соду и разрыхлитель и перемешать. Добавить в яичную массу, перемешать. Муку и какао просеять и перемешать сухие компоненты. Частями ввести муку с какао в яично-сметанную массу. Перемешать до однородности. Вылить тесто в обильно смазанную сливочным маслом или маргарином и присыпанную манкой форму (у меня силиконовая форма с дыркой диаметром 19 см). Выпекать в предварительно нагретой до 180ºС духовке до готовности (до сухой лучинки). Кекс остудить в форме. Остывший кекс уложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой или залить глазурью. Приятного аппетита! |