Закуска «Красная икра из селедки»
Рецепт, известный во многих семьях. Пропорции приблизительные, но в результате всегда вкусно…
И на ломтике хлеба или булочки хорош этот паштет, и на кружочке вареного яйца или ломтике вареной свеклы, и блинчик помазать вкусно, и с отварной горячей картошечкой замечательно!
Нужно:
- 2 средних селедки
- 4 отварных морковки
- 70 -100 г сливочного масла
- 2 плавленых сырка
Все пропустить через мясорубку и хорошо перемешать до однородной массы.
Приятного аппетита!