Fluffy76

 

Комментарии и вопросы присылайте в личку на форум http://www.forum.littleone.ru/

НОВОСТЬ!

Появилась "Стена" на Главной странице.

Оставляйте свои комментарии!

Салат с куриной печенью

 

Очень простой в приготовлении и вкусный салат.

Рецепт «Салат с куриной печенью, фасолью и морковкой» взяла у Kontik

с сайта http://kontika.ucoz.ru/forum/6-5-4#119627

Делала салат немного по-своему, добавив маринованный огурец и пассерованый репчатый лук.

Далее мой вариант салата.

Для салата брала (количество произвольное):

  • печень куриная
  • морковь
  • лук репчатый
  • фасоль красная консервированная в собственном соку
  • огурцы маринованные
  • майонез
  • зелень для украшения
  • яйцо для украшения

Приготовление:

Куриную печень обжарить на растительном масле. Остудить и порезать мелкими кусочками. Морковь натереть на мелкой терке и спассеровать на растительном масле. Остудить. Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Остудить.

Фасоль откинуть на сито и промыть кипяченой водой. Маринованные огурцы мелко нарезать. Смешать печень, морковь, лук и огурец. Заправить майонезом. Переложить в салатник и украсить по желанию. Дать салату настояться.
 
Приятного аппетита!
 

PS. Салат вкуснее на второй день.
Сделать бесплатный сайт с uCoz