НОВОСТЬ!Появилась "Стена" на Главной странице. Оставляйте свои комментарии! |
|
Блинчики быстрые очень тонкие(мой рецепт)
Для теста:
хорошо размесить, добавить половину кефира и опять хорошо размесить. Повторить процесс с оставшейся мукой и кефиром. (Добавлять надо именно так: яичная масса – мука – жидкость, тогда не будет комков!)
Совет: сначала попробовать испечь совсем маленький блинчик на пробу, и если все устраивает, печь все блины. А если посчитаете, что он «толстоваты», то в тесто добавить еще воды. Приятного аппетита!
По этому рецепту хорошо получаются Ажурные блинчики, только тесто надо сделать еще жиже:
http://forum.say7.info/topic8659.html (SVETLANA-75) |