НОВОСТЬ!Появилась "Стена" на Главной странице. Оставляйте свои комментарии! |
|
Салат Рыцарский
Очень неплохой салат из серии слоеных. Рецепт салата «Салат Сердце Короля Артура» взят у галина5819 с сайта http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post136344239/ Поскольку граната не было, для украшения использовала зеленый горошек. Так салат стал Рыцарским… Вкусный и нежный салат получился. Изменения незначительные (напишу в комментарии) Далее слова автора: «Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря? отвариваю картофель и мариную в слабом растворе уксуса репчатый лук... Мои комментарии: 1. Делала салат на пробу. Поскольку граната не было, для украшения использовала зеленый горошек. Кстати, с горошком очень вкусно… 2. Исключила маслины. 3. Картофель натерла на терке и сразу смешала с небольшим количеством майонеза. Слой картофеля можно уменьшить. 4. Репчатый лук сначала залила кипятком на 15-20 минут, слила воду, промыла холодной водой и замариновала в слабом растворе уксуса. 5. Яйца натерла на терке. 6. Свинина мелко нарезана и обжарена на растительном масле. При жарке посыпала специями и солью. Слой мяса нужно увеличить, либо добавить варено-копченой ветчины. 7. В следующий раз этот салат сделаю немного иначе:
Если майонез островат, смешать его со сметаной.
Приятного аппетита!
|