Персональный сайт - Рулет свиной из пашины

У меня кусок без шкурки. Мясо присыпать солью, молотым черным перцем и чесноком (сухим или продавленным через чеснокодавку свежим). Скрутить в рулет. Можно перетянуть обычной хлопчато-бумажной нитью. Завернуть в несколько слоев фольги и в духовку на 2-3 часа в зависимости от величины рулета. Можно использовать рукав для запекания. Температура духовки 180ºС. Вкусно в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!

Сделать бесплатный сайт с uCoz